slik gjør du:
kjevler butter deigen i 2 like store plater og setter de i ovnen på 200 grader i ca 20 minutter til de blir gyllenbrune.
Legg gelatinplatene i bløtt.
Bland sammen eggeplommer, matfløte, sukker, maisenna i en kjele og rør sammen under svak varme til blandingen tykner godt! Tilsett så gelatinen og rør det jevnt.
Avkjøl blandingen og smak til men vaniljesukker. Bland denne blandingen sammen med stivpisket kremfløte.
Sett kremen kjølig noen timer, da "setter" den seg litt, og det er lettere å bygge opp kaken
Legg en den ene butterdeigplaten på ett fat, ha så kremen oppå. Bruk aluminiumsfolie rundt hvis du syntes den flyter ut.
Ha på godt med melis på topplokket, og løft så denne på toppen av kaken..
Ferdig
Bunn:
-mel
-smør
-vann
eller kjøp 4 plater i butikken.
Krem:
6 eggeplommer
60g sukker
6 dl matfløte
3ss maismel
6pl gelatin
3 dl kremfløte
3ts vaniljesukker
melisglasur på toppen
slik gjør du:
kjevler butter deigen i 2 like store plater og setter de i ovnen på 200 grader i ca 20 minutter til de blir gyllenbrune.
Legg gelatinplatene i bløtt.
Bland sammen eggeplommer, matfløte, sukker, maisenna i en kjele og rør sammen under svak varme til blandingen tykner godt! Tilsett så gelatinen og rør det jevnt.
Avkjøl blandingen og smak til men vaniljesukker. Bland denne blandingen sammen med stivpisket kremfløte.
Sett kremen kjølig noen timer, da "setter" den seg litt, og det er lettere å bygge opp kaken
Legg en den ene butterdeigplaten på ett fat, ha så kremen oppå. Bruk aluminiumsfolie rundt hvis du syntes den flyter ut.
Ha på godt med melis på topplokket, og løft så denne på toppen av kaken..
Ferdig